강릉시 주문진읍 연주로 270 (☎033-660-8000)(☎ 033-660-8000)
커피 바리스타 교육 및 제과·제빵에 관한 전문지식과 기술 습득과, 국가기술자격증 취득을 위한 실험실습 위주의 교육과정 운영으로 베이커리 및 카페운영의 창의적 인재양성을 목적으로 하는 전문학교
강릉시 주문진읍 학교길 26 (☎033-660-5599) (☎ 033-660-5599)
주문진읍에 위치한 전문적인 조리기술을 갖춘 조리인 양성 전문학교
강원 강릉시 공항길 19 (병산동) (☎033-652-9070) (☎ 033-652-9070)
노인 일자리 및 사회 활동 지원 사업에 일환으로 <한송정 카페>, <한송정 커피 로스팅 클럽> , <한송정 밥상>, <한송정 시니어 마트> 등의 사업을 운영하고 있음
강릉의 음식문화 발굴 및 보존, 계승과 발전을 위해 만들어진 단체로 총 25명의 회원이 모여서 만들어진 음식연구모임
강릉시 강동면 풍호길 100-1 (☎033-655-3230) (☎ 033-655-3230)
강릉 지역의 향토 식재료와 먹거리를 연구하여 음식 메뉴 개발 및 강릉의 전통음식 문화를 보존하고 조사하는 민간 연구소
강릉시 성산면 삼왕길 139-87 (☎0507-1329-8076) (☎ 0507-1329-8076)
자연과 전통사찰 음식을 배우고 체험하는 곳으로 강릉의 로컬푸드를 활용한 치유음식 등 요리체험이 가능함.
농산물 가공센터는 지역농산물 가공기술 보급을 통해 농외소득 확대 및 지역 농특산물 가공산업 활성화를 위한 시설이다. 대표 개발 상품: 사과주스 제품 개발 및 포장지 개발, 강릉역 자판기 설치 지원 등
농산물가공센터 전경
농산물가공센터 시설
강릉역 사과주스 무인판매기
강릉 사과주스